Cuisses de poulet tendres et juteuses de Chine - Options désossées et sans peau, provenant de fournisseurs et d'usines de confiance
Produit Caractéristiques
| Nom du produit : | Cuisse de poulet | Quantité chargée | 27 tonnes par 40 pieds |
| Certification | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Casher | Transport | Conteneur de congélation |
| Traitement | Congelé | Colis de transport | Carton |
| Période d'approvisionnement | Tout au long de l'année | Paiement | Livraison par virement bancaire |
| Spécification | Selon les exigences du client | Inspection | Inspection de la qualité et de la quantité par BV ou SGS aux frais du vendeur |
| Origine | Shandong | Température de stockage | -18°C, 100% frais |
| durée de conservation | 18 à 24 mois | Marque privée | Acceptable |
| Capacité de production | 10 000 tonnes métriques par an |
Produits Description
Nous proposons des cuisses de poulet surgelées en deux formats polyvalents pour répondre à vos besoins spécifiques. Choisissez la version avec peau pour une belle coloration dorée et croustillante à la cuisson au four ou à la poêle : la graisse fondue apporte une saveur riche et une texture agréable. Optez pour la version sans peau pour une viande plus maigre, idéale pour les sautés, les currys, les bols de riz ou tout autre plat où vous souhaitez que les assaisonnements enrobent directement la viande. Quel que soit votre choix, vous recevrez une viande brune de qualité supérieure, soigneusement parée et calibrée pour une taille uniforme dans chaque carton.
Les cuisses de poulet sont naturellement plus faciles à cuisiner que les blancs. Leur teneur plus élevée en matières grasses les maintient moelleuses et tendres, qu'elles soient rôties à feu vif, braisées longuement, grillées ou sautées au wok. Cette facilité de préparation fait des cuisses un morceau de choix pour les chefs soucieux de la régularité de leurs résultats et désireux de limiter le gaspillage alimentaire. Chaque bouchée offre la saveur riche et profonde que seule la viande brune peut procurer.
Peu de protéines offrent la même polyvalence culinaire que la cuisse de poulet. Elle supporte les marinades relevées sans se défaire, résiste aux cuissons longues sans devenir dure et absorbe les épices et les sauces sans effort. Du yakitori japonais aux currys thaïlandais, en passant par les brochettes méditerranéennes, le poulet frit du Sud et les simples plats cuisinés au four, cette pièce de viande unique se prête à de multiples préparations culinaires, simplifiant ainsi la gestion des stocks sans compromettre la qualité.
Chaque lot provient de fournisseurs certifiés halal et est transformé sous un contrôle rigoureux, garantissant une conformité totale de l'abattage à l'emballage. Nos installations respectent les normes HACCP et ISO et assurent une traçabilité complète, de l'élevage à l'expédition. Chaque commande fait l'objet de contrôles qualité stricts portant sur la régularité du poids, le taux de matières grasses et la sécurité sanitaire.
Aucune préparation compliquée. Pas besoin de parer excessivement. Il suffit de décongeler, d'assaisonner selon votre recette et de cuire. Le calibre uniforme garantit des temps de cuisson constants pour chaque lot, réduisant ainsi le gaspillage et simplifiant le travail en cuisine pour les restaurants, les stands de restauration, les traiteurs ou à la maison.
Notre Usine
De notre ligne de production ultramoderne à l'emballage et à l'expédition, nous veillons à ce que chaque produit réponde aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées.
