Pilon à poivre en rotin - Porte-épices original
Produit Caractéristiques
| Nom du produit : | Pilon de poivre en rotin | Quantité chargée | 27 tonnes par 40 pieds |
| Saveur emblématique aigre-douce épicée d'Orléans | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Casher | Transport | Conteneur de congélation |
| Traitement | Congelé | Colis de transport | Carton |
| Période d'approvisionnement | Tout au long de l'année | Paiement | Livraison par virement bancaire |
| Spécification | poids unitaire 90-110 g | Inspection | Inspection de la qualité et de la quantité par BV ou SGS aux frais du vendeur |
| Origine | Shandong | Température de stockage | -18°C, 100% frais |
| durée de conservation | 18 à 24 mois | Marque privée | Acceptable |
| Capacité de production | 10 000 tonnes métriques par an |
Produits Description
Saveur anesthésiante de poivre de rotin
Nos pilons de poulet au poivre de rotin offrent la saveur unique du poivre vert du Sichuan. Contrairement au poivre rouge, le poivre de rotin dégage un arôme vif et citronné, suivi d'une légère sensation d'engourdissement sur la langue. La marinade associe huile de poivre de rotin, ail, gingembre et une pointe de piment pour une chaleur intense et rafraîchissante qui persiste sans être envahissante. Sans colorants artificiels.
Baguettes de batterie haut de gamme en forme de luth
Ce sont des cuisses de poulet classiques en forme de luth, avec os et peau. Chaque pilon est charnu, juteux et naturellement portionné. La peau retient parfaitement la marinade, tandis que la chair foncée reste tendre à la cuisson. L'os intégré permet une dégustation ludique : il suffit de le saisir et de croquer. Sans hormones ni antibiotiques. Un calibre uniforme garantit une cuisson homogène.
Pré-mariné et infusé en profondeur
Nos pilons sont marinés sous vide pendant plusieurs heures dans une marinade au poivre de rotin, ce qui permet aux saveurs de pénétrer jusqu'à l'os et non seulement en surface. Ce procédé attendrit également légèrement la viande. Après la marinade, les pilons sont surgelés individuellement pour préserver l'arôme frais et citronné du poivre de rotin. Aucun assaisonnement supplémentaire n'est nécessaire. Il suffit de les cuire et de les servir.
Ingrédients de première qualité et sans agents de remplissage
Nous utilisons de jeunes poulets nourris aux céréales, élevés dans des fermes certifiées. Seules des pilons crus, jamais congelés, sont utilisés pour la marinade – pas de viande décongelée puis recongelée. L'huile de poivre de Sichuan est pressée à froid à partir de grains de poivre vert de première qualité, provenant directement des régions productrices. La marinade est sans glutamate monosodique, sans arômes artificiels, sans agents de remplissage ni additifs. Chaque ingrédient est traçable. Vous savourez la qualité à chaque bouchée, à la fois légèrement anesthésiante et citronnée.
Addictif pour les amateurs d'épices
La saveur acidulée et légèrement anesthésiante du poivre de Ratan est irrésistible : une fois qu’on y a goûté, on ne peut plus s’en passer. Ces pilons de poulet sont parfaits pour accompagner une bière, pour un apéritif lors d’un match ou en plat principal avec du riz et des légumes. Servez-les avec une sauce rafraîchissante comme du yaourt ou une salade de concombre pour adoucir le piquant. Ils sont également délicieux froids dans des boîtes à bento.
Notre Usine
De notre ligne de production ultramoderne à l'emballage et à l'expédition, nous veillons à ce que chaque produit réponde aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées.
