Ailes de poulet de qualité supérieure, parfaites pour la cuisson
Produit Caractéristiques
| Nom du produit : | pointe d'aile de poulet | Quantité chargée | 27 tonnes par 40 pieds |
| Certification | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Casher | Transport | Conteneur de congélation |
| Traitement | Congelé | Colis de transport | Carton |
| Période d'approvisionnement | Tout au long de l'année | Paiement | Livraison par virement bancaire |
| Spécification | Selon les exigences du client | Inspection | Inspection de la qualité et de la quantité par BV ou SGS aux frais du vendeur |
| Origine | Shandong | Température de stockage | -18°C, 100% frais |
| durée de conservation | 18 à 24 mois | Marque privée | Acceptable |
| Capacité de production | 10 000 tonnes métriques par an |
Produits Description
Portion idéale en une bouchée
Petites par la taille, grandes par la polyvalence. Nos ailerons de poulet surgelés sont l'extrémité effilée de l'aile, appréciée pour sa forme compacte et sa richesse en collagène. Bien que peu charnus, ils offrent une texture agréable en bouche et absorbent exceptionnellement bien les saveurs. Leur petite taille les rend idéaux pour les plateaux d'apéritifs, les amuse-gueules ou pour enrichir les bouillons.
Riche en collagène naturel
Une texture gélatineuse qui sublime tous les plats. Les ailerons de poulet contiennent une proportion plus élevée de peau, de cartilage et de tissu conjonctif que les autres morceaux. Cuisinés lentement ou braisés, ils libèrent une gélatine naturelle qui confère une texture soyeuse et une consistance riche aux soupes, ragoûts et sauces. C'est pourquoi ils sont prisés des chefs qui cherchent à apporter profondeur et texture à leurs créations culinaires.
Préparation rapide et facile
Prêtes à cuisiner en toute simplicité, ces ailerons de poulet ne nécessitent ni parage ni préparation compliquée. Il suffit de les rincer, de les assaisonner, puis de les rôtir, de les faire frire ou de les braiser selon vos envies. Pour une collation croustillante, mélangez-les avec votre mélange d'épices préféré et enfournez à 200 °C pendant 15 à 20 minutes. Pour les bouillons, laissez mijoter à feu doux pour en extraire un maximum de saveur. Leur préparation simple convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu'aux cuisiniers amateurs.
Qualité certifiée halal
Préparés selon les normes halal les plus strictes. Nos ailes de poulet proviennent de fournisseurs certifiés et sont transformées dans des installations respectant des directives halal rigoureuses. De l'abattage à l'emballage, chaque étape est contrôlée afin de garantir une conformité totale. Cette certification est un gage de qualité pour les consommateurs à la recherche de produits de volaille authentiques.
Normes d'exportation fiables
Une qualité constante sur laquelle vous pouvez compter. En tant qu'exportateur expérimenté, nous disposons d'installations certifiées HACCP et ISO, garantissant une traçabilité complète de la production à l'expédition. Chaque lot fait l'objet de contrôles qualité rigoureux afin d'assurer son uniformité, sa fraîcheur et sa sécurité. Notre chaîne d'approvisionnement fiable garantit une disponibilité stable tout au long de l'année, grâce à notre engagement à respecter les délais de livraison.
Notre Usine
De notre ligne de production ultramoderne à l'emballage et à l'expédition, nous veillons à ce que chaque produit réponde aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées.
