Cuisse de poulet rôtie entière à la saveur d'Orléans
Produit Caractéristiques
| Nom du produit : | Cuisse de poulet rôtie entière à la saveur d'Orléans | Quantité chargée | 27 tonnes par 40 pieds |
| Certification | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Casher | Transport | Conteneur de congélation |
| Traitement | Congelé | Colis de transport | Carton |
| Période d'approvisionnement | Tout au long de l'année | Paiement | Livraison par virement bancaire |
| Spécification | Poids unitaire 200 g | Inspection | Inspection de la qualité et de la quantité par BV ou SGS aux frais du vendeur |
| Origine | Shandong | Température de stockage | -18°C, 100% frais |
| durée de conservation | 18 à 24 mois | Marque privée | Acceptable |
| Capacité de production | 10 000 tonnes métriques par an |
Produits Description
Qualité supérieure
Un poulet d'exception commence bien avant la marinade. Nos cuisses de poulet entières proviennent de volailles saines, élevées avec une alimentation végétale soigneusement élaborée, sans hormones ni sous-produits animaux ajoutés. Nous nous approvisionnons auprès d'élevages qui privilégient un espacement adéquat, une ventilation optimale et un suivi vétérinaire rigoureux, car le stress des volailles ne garantit pas une chair tendre. Le résultat ? Une viande brune juteuse et savoureuse, qui s'imprègne de notre marinade Orleans tout en conservant son goût authentique. Une telle qualité se passe d'explications : nos clients la perçoivent instantanément.
Deux voies culinaires, un résultat exceptionnel
Décongelez complètement, puis choisissez votre méthode de cuisson. Au four : rôtissez à 220 °C pendant 8 minutes pour obtenir des bords caramélisés et une peau légèrement croustillante. À la friteuse : plongez dans l’huile à 160 °C pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que la viande soit dorée et bien chaude. Les deux méthodes permettent d’obtenir une viande juteuse et la fameuse marinade d’Orléans. La marinade caramélise rapidement à feu vif, formant une croûte légèrement grillée et savoureuse sans dessécher la viande.
Vitesse sans sacrifice
Huit minutes au four chaud. Quatre minutes à la friteuse. Ces cuisses sont prêtes aussi vite que votre cuisine l'exige. Et pourtant, rapidité ne compromet jamais la qualité. L'assaisonnement pré-appliqué se révèle instantanément à la chaleur, embaumant votre cuisine de cet arôme incomparable d'Orléans. Pour les établissements à fort volume, les stands de restauration rapide ou les comptoirs de service rapide, voici une viande brune parfaitement cuite, sans attente.
Flexibilité du format
Servez-les entières, idéales pour une dégustation rapide. Accompagnez-les d'accompagnements pour un repas décontracté. Effilochez la chair pour vos salades, bols de riz ou œufs brouillés du petit-déjeuner. La saveur prononcée de la variété Orleans se suffit à elle-même ou se marie à merveille avec des sauces. Leur portion individuelle simplifie également la gestion des stocks : prélevez la quantité nécessaire et conservez le reste au congélateur.
Qualité certifiée
Chaque lot de nos cuisses de poulet Orleans est produit dans des installations certifiées halal, respectant scrupuleusement les normes HACCP et les protocoles internationaux de sécurité alimentaire. De l'élevage au congélateur, la traçabilité est totale : chaque envoi est accompagné d'un certificat sanitaire vétérinaire et de tous les documents d'exportation nécessaires pour un dédouanement simplifié dans le monde entier.
Notre Usine
De notre ligne de production ultramoderne à l'emballage et à l'expédition, nous veillons à ce que chaque produit réponde aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées.
