Cuisse de poulet marinée, juteuse, tendre et toujours croustillante
Produit Caractéristiques
| Nom du produit | Cuisse de poulet marinée | Quantité chargée | 27 tonnes par 40 pieds |
| Certification | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Casher | Transport | Conteneur de congélation |
| Traitement | Congelé | Colis de transport | Carton |
| Période d'approvisionnement | Tout au long de l'année | Paiement | Livraison par virement bancaire |
| Spécification | 1 kg x 10 Personnalisé | Inspection | Inspection de la qualité et de la quantité par BV ou SGS aux frais du vendeur |
| Origine | Shandong | Température de stockage | -18°C, 100% frais |
| durée de conservation | 18 à 24 mois | Marque privée | Acceptable |
| Capacité de production | 10 000 tonnes métriques par an |
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Produits Description
Présentation du produit
Nos steaks de cuisse de poulet marinés sont un produit de volaille surgelé de qualité supérieure, prêt à cuire, conçu pour les marchés de gros et de la restauration à l'échelle mondiale. Fabriqués à partir de viande de cuisse de poulet désossée, ils sont pré-assaisonnés selon une recette classique pour une saveur constante et une qualité gustative optimale. Sans déchets d'os et avec un portionnement standardisé, ils constituent un ingrédient de base économique pour la restauration moderne et la consommation familiale.
Source de viande de qualité supérieure
Nous utilisons exclusivement des cuisses de poulet fraîches, rigoureusement contrôlées et provenant d'élevages certifiés. Nos matières premières se caractérisent par une chair pure, une faible teneur en matières grasses et l'absence de fascia. Toutes nos viandes sont transformées dans des ateliers stériles à basse température afin de garantir fraîcheur, hygiène et qualité constante. Un contrôle strict des matières premières permet d'éviter les produits défectueux et de répondre aux exigences internationales en matière d'approvisionnement alimentaire.
Technologie de marinade professionnelle
Grâce à un procédé de macération sous vide et à une marinade lente à basse température, l'assaisonnement pénètre uniformément et en profondeur dans la viande. Sa formule unique révèle toute la saveur umami du poulet, avec un niveau de sel modéré et un arôme riche. Sans additifs artificiels nocifs, ce produit préserve la tendreté de la viande et garantit une saveur constante pour chaque morceau.
Utilisation étendue et cuisine facile
Entièrement pré-mariné et prêt à cuire, ce produit permet de se passer d'assaisonnement supplémentaire et de préparation complexe. Il est compatible avec la cuisson à la poêle, au gril, à l'air chaud, en friture et au four. Idéal pour les fast-foods, les restaurants occidentaux, les snacks, les supermarchés et les repas familiaux quotidiens, il s'adapte à de nombreux usages en restauration à travers le monde.
Goût supérieur et avantage concurrentiel
Ce steak de cuisse de poulet mariné offre un goût exceptionnel et une forte compétitivité sur le marché mondial. La viande transformée est tendre, juteuse, élastique et non grasse, pour une expérience gustative optimale. Sa saveur douce et universelle s'adapte aux habitudes alimentaires de la plupart des régions, sans restriction de goût. Avec un rendement élevé et une production sans déchets, ce produit bénéficie d'une forte notoriété et d'un taux de réachat stable. Il assure des marges bénéficiaires fiables aux grossistes et aux traiteurs, et constitue un ingrédient surgelé de base, populaire et économique, pour le commerce d'exportation.
Notre Usine
De notre ligne de production ultramoderne à l'emballage et à l'expédition, nous veillons à ce que chaque produit réponde aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées.
