Frites surgelées extra croustillantes pour friteuse à air chaud
Produit Caractéristiques
| Nom du produit : | Frites surgelées | Quantité chargée | 27 tonnes par 40 pieds |
| Certification | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Casher | Transport | Conteneur de congélation |
| Traitement | Congelé | Colis de transport | Carton |
| Période d'approvisionnement | Tout au long de l'année | Paiement | Livraison par virement bancaire |
| Spécification | 7, 9, 10, 12 mm et sur mesure | Inspection | Inspection de la qualité et de la quantité par BV ou SGS aux frais du vendeur |
| Origine | Shandong | Température de stockage | -18°C, 100% frais |
| durée de conservation | 18 à 24 mois | Marque privée | Acceptable |
| Capacité de production | 10 000 tonnes métriques par an |
Produits Description
Sélection de pommes de terre de qualité supérieure
Nos frites surgelées sont préparées à partir de pommes de terre soigneusement sélectionnées, cultivées dans des conditions climatiques et de sol idéales. Nous utilisons des variétés spécifiques, reconnues pour leur teneur élevée en amidon et leur faible teneur en eau, qui offrent un équilibre parfait entre croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur après la friture. Chaque pomme de terre est inspectée avant transformation afin de garantir une taille, une couleur et une qualité constantes pour chaque lot.
Procédé de découpe et de blanchiment précis
Après lavage et épluchage, les pommes de terre sont coupées avec précision pour obtenir une épaisseur uniforme, essentielle à une cuisson homogène. Un blanchiment rapide, suivi d'un séchage, élimine l'excès d'humidité en surface, tandis qu'une légère précuisson dans une huile végétale de qualité supérieure leur confère leur première belle couleur dorée. Cette préparation minutieuse garantit des frites toujours croustillantes, que ce soit dans une friteuse professionnelle ou à la maison.
Prêt pour n'importe quel menu
Les frites sont l'accompagnement préféré au monde, se mariant à merveille avec les hamburgers, le poulet frit, les steaks et les sandwichs. Nos frites conviennent à tous les établissements, des chaînes de restauration rapide qui recherchent des options de cuisson rapide aux restaurants décontractés qui souhaitent proposer un service fait maison. Disponibles en différentes coupes, notamment classiques, ondulées et en steak, elles vous permettent d'adapter le style à votre cuisine et aux attentes de vos clients.
Résultats de cuisson constants
Grâce à notre procédé de fabrication standardisé et à la surgélation individuelle rapide, chaque sachet offre une qualité constante. Les frites cuisent uniformément, sans parties molles ni bords brûlés, et arborent cette belle couleur dorée que vos clients apprécient tant. Cette régularité permet à votre personnel de cuisine de maintenir une qualité optimale même aux heures de pointe, sans surveillance ni ajustements constants.
Emballage flexible et soutien à l'exportation
Nous proposons des solutions d'emballage adaptées à vos besoins de distribution : cartons en vrac pour les professionnels de la restauration, sachets pour la vente au détail ou emballages sous marque privée. Notre équipe export gère toute la documentation, garantissant un dédouanement rapide pour les acheteurs internationaux. Grâce à une disponibilité fiable des conteneurs et à des prix stables, nous assurons un approvisionnement constant en frites tout au long de l'année.
Notre Usine
De notre ligne de production ultramoderne à l'emballage et à l'expédition, nous veillons à ce que chaque produit réponde aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées.
